東北稻花香可以用于制作蛋包飯：

1.食材備好，胡蘿卜切粒，大蔥切末。
2.隔夜米飯用鍋鏟略切松散。
3.碗中打散一個雞蛋。
4.起油鍋，適量油加熱，倒入蛋液，迅速劃散。
5.轉(zhuǎn)小火，放入米飯，鍋鏟以垂直方向，快速將米飯與雞蛋剁炒均勻。
6.放入青豆、胡蘿卜、玉米粒、蔥末，翻炒均勻。
7.加鹽、黑胡椒調(diào)味，盛出備用。
8.另取碗，打散兩個雞蛋。干淀粉加適量水攪勻，倒入蛋液中，攪打均勻。
9.重起油鍋，放少許油，5成熱，倒入蛋液，小火加熱。
10.待蛋液即將全部凝固時，一側(cè)放上炒好的米飯。
11.另一側(cè)用鍋鏟掀起，蓋住炒飯。
12.輕輕盛出，表面擠番茄醬裝飾即可。