吉林東北大米可以用來制作培根土豆飯，先準備好所需要的食材，主料：大米2杯、土豆1個、南瓜50g、胡蘿卜50g、培根2片、橄欖油適量、鹽適量、生抽20ml、香油適量。
  培根土豆燜飯的做法：
1.大米淘洗干凈瀝干水分備用。
2.準備好食材。
3.土豆去皮切小粒用清水浸泡。
4.培根，南瓜，胡蘿卜全部切小粒。
5.炒鍋倒入橄欖油。
6.倒入培根炒出香味。
7.再放入土豆翻炒片刻。
8.土豆有些透明加入南瓜和胡蘿卜繼續翻炒。
9.加入生抽。
10.加少許雞精。
11.翻炒均勻關火。
12.把大米和炒過的食材倒入電飯鍋，加入適量的清水。
13.加蓋按下煮飯鍵。
14.煮飯鍵跳起在燜至20分鐘，然后開蓋淋入少許香油。